Ekologiczna SOCZEWICA czarna 1000g BELUGA 1kg BIO

Dostępność: w małej ilości
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 25,99 zł 25.99
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Kod produktu: 948

Opis

Już od dawna warzywa strączkowe są "białkową" alternatywą dla produktów zwierzęcych.   

 

W codziennej kuchni warto łączyć strączki z innymi warzywami oraz produktami zbożowymi ze względu na bardzo dobre uzupełnianie się aminokwasów. Warte uwagi zestawienia to np. ryż z fasolą, marchewka z soczewicą, ciecierzyca z kaszą gryczaną. Można w ten sposób stworzyć pełnowartościowe posiłki w dietach eliminujących inne źródła białka.

 

Aby ustrzec się problemów trawiennych związanych ze spożywaniem warzyw strączkowych należy pamiętać o prawidłowym ich przygotowywaniu. Przede wszystkim należy je dobrze wypłukać i moczyć kilka do kilkunastu godzin w zależności od rodzaju. Na czas moczenia można przechowywać w lodówce. Gotować do miękkości w świeżej wodzie. Przez pierwsze minuty garnek najlepiej pozostawić odkryty w celu odparowania substancji utrudniających trawienie. Pod koniec gotowania można dodać octu jabłkowego lub winnego i przyprawić ziołami - one równie dobrze usprawnią trawienie.

 

Warto przyjrzeć się rozmaitym przepisom na pasztety i pasty na bazie roślin strączkowych. Są doskonałą alternatywą do kanapek zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych.

 

SOCZEWICA czarna BELUGA to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga jest niezwykle pożywna i smaczna. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw.

 
Wartość odżywcza w 100g:
  • Wartość energetyczna 1477 kJ / 353 kcal;
  • Białko 25,8 g;
  • Węglowodany 29,58 g;
  • Tłuszcz 1,06 g;
 
 
Skład:  soczewica czarna Beluga* 100% (*produkt rolnictwa ekologicznego)
 
 
 
 
 
Opakowanie: 1000g

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl